Glaswerk types

Wanneer er een feestje gegeven wordt is het altijd lastig om de juiste hoeveelheid glazen te berekenen. Gedurende het jaar krijgen wij vele vragen over de hoeveelheid glaswerk die nodig is. Nu bestaat er geen vaste berekening die gebruikt kan worden, omdat ieder feestje net weer anders is maar zijn er wel bepaalde factoren waar rekening mee gehouden kan worden. Aan de hand van de onderstaande factoren kan dan ook een schatting gemaakt worden voor het aantal glazen.

Type Feest

Feestjes worden gegevens vanwege verschillende redenen. Elk feest kan ook op een eigen manier gegeven worden. Het aantal glazen hangt af van het soort feest dat je geeft. Wanneer er een borrel georganiseerd wordt zijn er meer glazen nodig dan wanneer er een 21 diner wordt georganiseerd waar iedereen zijn eigen glas heeft en dezelfde dranken drinkt.

Aantal personen

Ten eerste is het natuurlijk belangrijk om te weten hoeveel personen er komen. Het totaalaantal gasten bepaald hoeveel glazen er uiteindelijk nodig zullen zijn. Zet altijd iets hoger in dan het totaalaantal personen. Hoeveel hoger precies hangt van de onderstaande factoren uit. Bij ons kunnen wijzigingen tot twee werkdagen voor de levering doorgegeven worden. Indien er last minute veel afmeldingen zijn kunnen deze dan ook altijd doorgegeven worden.

Verschillende dranken

Nadat het aantal personen is vastgesteld is het belangrijk om te kijken naar wat er gedronken en geschonken wordt. Is dit alleen bier/wijn en fris of wordt er ook nog champagne en andere dranken geschonken. Daarnaast is het belangrijk om duidelijk te hebben of het bier van de tap komt of dat er mogelijk uit flesjes gedronken gaat worden. Dit om te voorkomen dat er onnodige bierglazen besteld worden.

Indien de dranken bekend zijn is het belangrijk om een verdeling te maken van hoeveel personen naar verwachting een bepaalde drank gaan drinken. Een globale schatting hierbij is voldoende. Wanneer er twijfels zijn is het verstandig om hoger in te zetten.

Duur van het feest

Het is niet alleen van belang om na te gaan wat er gedronken wordt, maar ook hoelang er gedronken zal worden. Voor een feestje dat slechts één uur duurt zijn minder glazen nodig dan wanneer een feestje vijf uur duurt. Naarmate het feestje langer duurt is het verstandig om ook meer glazen te bestellen. Dit omdat er altijd wel een glas kapot valt en de kans groot is dat er ergens een glas blijft staan.

Bediening

Wanneer er bediening aanwezig is en zij de gasten voorzien van nieuwe drankjes dan scheelt dit aanzienlijk in het aantal glazen. Vuile glazen worden direct opgehaald en omgespoeld, waardoor er minder glazen per persoon berekend hoeven te worden. Wanneer er geen mogelijkheid tot omspoelen is zal dit juist meer glazen met zich meebrengen.

Glazen spoelen

Ben je van plan om tussentijds de glazen op te halen om deze om te spoelen of doe je dit niet? Indien dit het plan is, is het belangrijk om na te gaan of er continue iemand de glazen ophaalt of dat het bijvoorbeeld na een bepaalde tijd gebeurd. Indien er continue iemand de glazen ophaalt heb je minder glazen nodig, echter is het dan wel van belang dat de glazen direct omgespoeld worden. 

Voorraad

Tot slot is het belangrijk om te bepalen of er gebruikt gemaakt wordt van een voorraad of dat dit niet het geval is. Wanneer je altijd een voorraad wilt hebben met volle glazen moet er rekening mee gehouden worden dat er meer glazen nodig zijn.